あずきの研究２ -小さい豆と書いて「あずき」と読む理由-

○あずきの疑問
　「小さい豆と書いてなぜ「あずき」と読むのか。」

・あずる＝くずれる，き＝木（草）
・「あ」＝赤い，「ずき」＝つき・ずき（溶ける）
・畦木（あぜき）
・赤粒木（あかつぶき）
・神事の「斎（いつき）」
・阿加安豆木（阿加阿都岐）（あかあずき）や阿豆岐（あずき）という古文書の表記

　などいろいろな説がありますが，いずれも，まず「あずき」という「やまとことば」（日本固有の言葉）があり，のちに「小豆」という漢字（文字）が当てられたようです。

　小豆の品種で「エリモショウズ」とか「サホロショウズ」などは，小豆を「しょうず」と呼んでいますし，和菓子業者などでも小豆を「しょうず」と呼ぶようです。
　また，香川県の小豆島（しょうどしま）も，かつては，「あずきしま」，「しょうずしま」と呼ばれており，「小豆」が当て字であるがゆえに，多様な読み方があるのも事実です。