乳牛の耳かき -岡山県真庭市-

蒜山高原で購入しました。
蒜山は褐色のジャージー牛が有名で，飼育数は日本一です。（この耳かきの牛は白と黒のホルスタインのようですが…。）
蒜山のジャージー牛は，乳牛として乳製品が有名ですが，肉牛としての役割もあり，肉（料理）や様々な加工品も販売されています。
牧場にいるのどかな牛を見学するのと，ジャージー牛の料理を食べるのと，順番を考える必要がありそうです。