広島のレモン菓子・レモンケーキ１４ -しまなみレモンバイク・瀬戸田レモンケーキ・瀬戸田レモネード・瀬戸内レモン丼-

ＳＨＩＭＡＮＡＭＩ ＬＥＭＯＮ ＢＩＫＥ（しまなみレモンバイク）

　ＪＲ西日本のおでかけガイド「西Ｎａｖｉ 2020.8月号」に，「ＳＨＩＭＡＮＡＭＩ ＬＥＭＯＮ ＢＩＫＥ（しまなみレモンバイク）」の特集がありました。

　「しまなみレモンバイク」はレモンをイメージした黄色い自転車で，この自転車に乗って広島県尾道市と愛媛県今治市を橋で結ぶ「しまなみ海道」をサイクリングしませんかという記事です。

　神戸松陰女子学院大学の学生メンバーによる「乗って楽しい・写真を撮りたくなる自転車を」という提案を受け，ＪＲ西日本と尾道の自転車メーカー「ＢＥＴＴＥＲ　ＢＩＣＹＣＬＥＳ」とのコラボレーションで今年（2020年）に誕生したオリジナル自転車のようです。

　これは楽しい企画だと思った私は，夏季休暇を利用して尾道へ向かいました。

　尾道駅から徒歩で駅前桟橋へ，駅前桟橋から高速船で瀬戸田港へ行き，瀬戸田の店舗で「しまなみレモンバイク」をお借りすることにしました。

　尾道駅前桟橋に係船されていたサイクルシップ「ラズリ」です。

（サイクルシップ ラズリ（前方））


　「ラズリ」は自転車を積んで移動できる高速船で，土日祝限定便です。

（サイクルシップ ラズリ（後方））


　私が訪問した日は平日だったので，「シトラス」という高速船を利用しました。

（シトラス（前方））


　柑橘色の高速船で，尾道～因島～佐木島～瀬戸田を結びます。

（シトラス（後方））


　シトラスで，いざ，瀬戸田へＧＯ！

　このシトラスも自転車を積むことができます。

（シトラスと自転車）


　この時は乗客が多かったこともあるのですが，ちょっと詰め込み過ぎのような気も…（笑）

　瀬戸田港に着き，私は桟橋の目の前にある「しまなみロマン」というお店で「しまなみレモンバイク」をお借りしました。
（電話での事前予約がおすすめです。）

（しまなみロマン）


　こちらのお店にはレモンの料理もたくさん用意されているようだったので，帰りに味わってみようと思いました。

　レンタサイクルの手続きを済ませ，瀬戸田（生口島）の海沿いを走って，広島県と愛媛県の県境にかかる多々羅大橋を目指しました。

　途中，多々羅大橋が見える場所で「しまなみレモンバイク」を撮影しました。

（しまなみレモンバイクと多々羅大橋全景）

　※画像をクリックすると拡大します。

　これが「しまなみレモンバイク」です。

　全体がレモン色のかわいい自転車です。

　タイヤはレモンの中ワタをイメージしたオフホワイトに仕上げてあります。

　７段ギアが付いているので，橋の上り下りなども楽々でした。

　多々羅大橋近くの「レモン谷」で瀬戸田の「エコレモン」の案内板を見つけました。

（レモンアイランド案内板）


　瀬戸田は国産レモン発祥の地で，「レモンアイランド」と呼ばれているそうです。

　レモンの実がついたレモンの木も見かけました。

（レモンの木）


　さらに走ると，国産レモン発祥の地の石碑とレモンのベンチが設置されたスポットがありました。

（しまなみレモンバイクと国産レモン発祥の地の石碑）


　多々羅大橋をバックにしたこのスポットは，有名な記念撮影スポットでもあります。

　行く先々で，私が乗る「しまなみレモンバイク」は他のサイクリストから注目の的でした。

　多々羅大橋に着き，記念撮影をしました。

（多々羅大橋としまなみレモンバイク）


　自動車では何度も多々羅大橋を渡ったことがありますが，自転車は今回が初めてでした。


Ｂｌｕｅ Ｇｒｅｅｎのレモンケーキとレモネード

　多々羅大橋を折り返し地点に，再び瀬戸田港へ向かって自転車を走らせました。

　途中，「瀬戸田サンセットビーチ」・垂水港の近くで気になるのぼり旗を見つけました。

（瀬戸田レモン ドリンク＆ケーキのぼり旗（Ｂｌｕｅ Ｇｒｅｅｎ））


　「瀬戸田レモン ドリンク＆ケーキ」
　しまなみレモンバイクに乗った私は吸い込まれるようにこのカフェへ寄りました。

　軽食（予約制）とドリンク・スイーツのお店で，レモンのドリンク・スイーツは，レモネード・レモンスカッシュ・レモンケーキがありました。

　私はアイスレモネードとレモンケーキのセットをお願いしました。

（アイスレモネードとレモンケーキ）


　アイスレモネードもレモンケーキも，地元瀬戸田のレモンが使われています。

　アイスレモネードは，そのままだとレモン果汁のみで酸っぱいので，甘いシロップを注いで甘さを調整しました。

　サイクリングで汗だくになった体を，冷たくさわやかなレモネードが癒してくれました。

（レモンケーキ）


　レモンケーキはパウンドケーキのような四角いケーキで，表面には細長く刻まれたレモンピールが，ケーキ生地の中には大きめの角に刻まれたレモンピールがたくさんありました。

　しっとりとした食感で，手作りレモンピールがふんだんに使われたレモン風味豊かなレモンケーキでした。

　「瀬戸田レモン」と「瀬戸内レモン」の違いについてお店の方にお話を伺うと，「瀬戸田が国産レモン発祥の地で，のちにレモン栽培が瀬戸内地方全般に広まっていき，『瀬戸内レモン』と呼ばれるようになったのでは」とのことでした。

　瀬戸田の人々はプライドを持って「瀬戸田レモン」と呼んでおられるのだろうなと思いました。

　リフレッシュできたところで，自転車で「しまなみロマン」まで戻りました。


瀬戸内レモン丼

　「しまなみロマン」で自転車をお返しした後，期待していたレモン料理をいただきました。

　「塩レモン唐揚丼」，「レモンポーク丼」，そしてその両方を味わえる「瀬戸内レモン丼」とあったので，私は「瀬戸内レモン丼」を注文しました。

（瀬戸内レモン丼）


　瀬戸内レモン丼とお吸い物，漬物のセットです。

　写真右上の黄色いコースターもレモンの輪切りをイメージしたもので，冷水もレモンを入れたレモン水でした。

（瀬戸内レモン丼（拡大））


　瀬戸内レモン丼は，具の半分が塩レモン唐揚（写真の丼の上半分），残り半分がレモンポークの焼肉（写真の丼の下半分）で，中心に輪切りのレモンがのせられています。

　輪切りのレモンが「しまなみレモンバイク」の車輪のようです（笑）

　塩レモンの下味を付けた鶏の唐揚げは，レモンの酸味が効いて，唐揚げをさっぱりさわやかにいただくことができました。

　塩レモンと唐揚げの相性は抜群でした。

　一方，愛媛・岩城島のレモンを食べて育ったブランド豚「レモンポーク」を焼いたレモンポークの焼肉も絶品でした。

　レモンポークは柔らかくてジューシーな肉とコク・甘味のある脂身が特長です。

　今回の焼肉は，厚めにスライスした肉を，塩・こしょう，レモン汁というシンプルな味付けで調理したものでしたが，これが一番美味しくいただける調理法だと思いました。


まとめ

　私はこれまで「しまなみ海道」沿いの観光地を訪問する際は，自動車しか利用したことがありませんでした。

　今回初めて，尾道駅から高速船やレンタサイクルを利用してしまなみ海道の一部を周遊したわけですが，徒歩や自転車で周遊すると，自動車では見過ごしてしまうような風景や施設・お店が発見出来たり，気になるスポットにちょっと立ち寄ってみることが出来たり，サイクリスト・観光客同士の出会いがあったりと，自動車とは異なった大きな魅力があることがわかりました。

　実際，今回御紹介したレモンケーキ・レモネード，瀬戸内レモン丼などは訪問先で初めて知ったものばかりです。

　皆様も御興味があれば，しまなみ海道でサイクリングをお楽しみください。

　きっと新たな発見・出会いがあり，思い出深い旅になることでしょう。


＜関連サイト＞
　せとうちパレットプロジェクト「ＳＨＩＭＡＮＡＭＩ ＬＥＭＯＮ ＢＩＫＥ」（「ＪＲおでかけネット」ＪＲ西日本）
　「Ｂｌｕｅ Ｇｒｅｅｎ（ブルーグリーン）」（広島県尾道市瀬戸田町垂水1720-1）
　「しまなみロマン」（広島県尾道市瀬戸田町瀬戸田214-1）
　「レモンのお菓子」（「chibiaya日記」）
　　chibiayaさんが，関東で販売されているレモンケーキを中心に，レモンケーキの情報を詳しく紹介されています。

＜参考文献＞
　ＪＲ西日本「西Ｎａｖｉ」（2020.8月号）

＜レモンケーキ関連記事＞
　「食文化関連記事一覧表・索引」の「食文化事例研究」にある「レモンケーキ・レモン菓子」を御参照ください。