第１１回 エキキタ スイーツラリー -広島駅周辺のパン・スイーツ、オリジナルスイーツ（ホテルグランヴィア広島・ホテル広島ガーデンパレス・シェラトングランドホテル広島）-

　２０２５年２月１日から同年３月１５日の期間、「エキキタ（広島駅北エリア）」の魅力の発信と地域の活性化を目的とした「第１１回 エキキタ スイーツラリー」が開催されました。

（第１１回 エキキタ スイーツラリー）


　対象店舗は、エキキタにあるスイーツ・パンのお店、１２店舗（施設）です。

　対象各店舗で３００円（税込）以上のスイーツ・パンなどを購入・飲食すると、スタンプカードの各店舗枠にスタンプがもらえ、そのスタンプをためると、抽選でカープ・サンフレッチェの観戦チケットやホテルのお食事券、スイーツ詰合せなどの賞品が当たるというイベントです。

（スイーツラリー・スタンプカード）


　スタンプ４個（４店舗（施設）分）で１口の応募となります。

（第１１回 エキキタ スイーツラリー（各店舗スイーツ））


　馴染み深いお店あり、初めて知ったお店ありでバラエティーに富んでおり、面白そうだったので、私も今回初めて参加しました。

　このスイーツラリーで出会ったエキキタのスイーツ・パン、そして「第１１回スイーツラリー」のオリジナルスイーツを御紹介したいと思います。

　一緒にスイーツラリーを楽しみましょう！


亀屋「川通り餅」・「安芸路」

　東区光町の「亀屋」本店を訪問しました。

（エキキタスイーツラリーマップ（亀屋））


（「亀屋」店舗）


　広島の代表銘菓「川通り餅」などを販売する和菓子店です。

　お店で「川通り餅」と「安芸路」を購入しました。

（川通り餅・安芸路）


　「川通り餅」は、醤油風味の甘い求肥（ぎゅうひ・お餅）に香ばしいクルミを加え、きな粉をまぶしたお菓子です。

　「安芸路」は、こしあんを求肥で包み、それを薄皮せんべいではさんだお菓子です。

　広島のお土産としておすすめのお菓子です。


行森商店「おはぎ」

　東区二葉の里の「行森商店」を訪問しました。

（エキキタスイーツラリーマップ（行森商店））


（行森商店（外観））


　今回のスイーツラリーで初めて知り、訪問したお店ですが、絶え間なくお客さんが来店されていました。

（行森商店（入口））


　店内は製造所のみで、おはぎは陳列されておらず、レジもありません。

　お客さんはお店の入口（手前）でおはぎを注文し、注文に応じて作られた出来たてのおはぎを受け取り、その場でお店の方に支払いをする仕組みとなっています。

（行森商店「おはぎ」（包装））


　私は、あんこ、黄な粉、そして期間限定のココアのおはぎを購入しました。

（手づくりおはぎ（黄な粉・おはぎ・ココア））


　スイーツラリーの紹介写真や、お店のウェブサイトの写真を見て、一口サイズのおはぎかと思っていましたが、実際はずっしりと重い、ビッグサイズのおはぎでした。

　横約７ｃｍ、幅約５．５ｃｍ、高さ約４．５ｃｍです。

　餅はやわらかく、あんこ（粒あん）は甘さ控えめで小豆の風味が生かされているので、大きくてもすんなりと食べることができます。

　宮城県仙台市の「さいちのおはぎ」とよく似ていると思いました。

　黄な粉は、中にあんこ（粒あん）が入っており、お得感がありました。

　そして謎のココアおはぎです。

（ココアおはぎ（中身））


　餅（ごはん）にココアパウダーがまぶされ、頂点には板チョコがのせられていました。

　洋風のおはぎ…と思ったのですが、中にはぎっしりと粒あんが入っていました（笑）

　意外と合う…どころか、かなり美味しいチョコレート風味のおはぎでした。


ベーカリーキッチンＦＩＲＯ「桜あんパン」・「桜もち抹茶あんバタ」

　東区光町、広島駅新幹線口近くの「ベーカリーキッチンＦＩＲＯ（フィロ）」を訪問しました。

（エキキタスイーツラリーマップ（ベーカリーキッチンＦＩＲＯ））


　朝７時から開店されているので、出勤する際に朝一番で訪問しました。

（ベーカリーキッチンＦＩＲＯ）


　春を感じさせてくれる「桜あん」・「桜もち」のパンを購入しました。

（桜あんパン）


　見た目も桜そのものの「桜あんパン」です。

（桜あんパン（中身））


　中には桜の葉が練り込まれた白あんとお餅が入っていました。

　一方で、お店の紹介記事に「インスタで人気のあんバタ」とあったので、「あんバタ」シリーズも１つ購入しました。

　「桜もち抹茶あんバタ」です。

（桜もち抹茶あんバタ）


　あんバタの中でも、これが一番インパクトがありました。

　切ったフランスパンに、抹茶バター、粒あん、ミニ桜餅がはさんである「あんバタ」でした。

　想像してください。

　いい歳した男が、職場で昼休みにニヤニヤしながらこのパンを食べる姿を（笑）


ベーカリーカフェＳＯＡＲ「もちっ桜あんぱん」・「あんバター」

　東区若草町、広島駅新幹線口近くの「ベーカリーカフェＳＯＡＲ（ソアー）」を訪問しました。

（エキキタスイーツラリーマップ（ベーカリーカフェＳＯＡＲ））


　社会福祉法人「交響」が、株式会社オイシスの焼きたてベーカリーを展開するフランチャイズ店舗「ロンドン」と業務提携して運営されているベーカリーカフェです。

（ベーカリーカフェＳＯＡＲ）


　カフェが併設されたパン屋さんです。

　午後に伺うと、すでにほとんどのパンが売り切れ状態で、残りわずかとなった「もちっ桜あんぱん」と「あんバター」を購入しました。

（もちっ桜あんぱん・あんバター）


　「もちっ桜あんぱん」（写真左）は、桜葉が混ぜ込まれた桜風味の白あん入りのあんぱんでした。

　「あんバター」（写真右）は、フランスパンのようなハード生地のロールパンに粒あんと厚切りバターがのせられていました。

　朝早くから開店されているので、次回はカフェ（イートイン）で利用したいなと思いました。


　このほか広島駅に併設する商業施設「ｅｋｉｅ（エキエ）」にある「御座候」であんこを購入し、この時点でスタンプが５個たまりました。


エキキタスイーツラリー・オリジナルスイーツ

　「第１１回エキキタスイーツラリー」では、このイベントにちなんだ期間限定のオリジナルスイーツも販売されました。

（オリジナルスイーツ紹介）

（広島市東区ウェブサイトから一部引用）

　広島市東区にある小学校・高等学校・短期大学・大学の生徒・学生を中心に２２６件のスイーツアイデアが寄せられ、そのうち３つのアイデアが採用されました。

　採用されたアイデアは、エキキタにあるホテル３社（シェラトングランドホテル広島、ホテルグランヴィア広島、ホテル広島ガーデンパレス）が商品化し、販売されました。

　続いては、この３つの「オリジナルスイーツ」を巡るスイーツラリーの様子を御紹介します。


ホテルグランヴィア広島「恋する人参のホワイトチョコタルト」

　広島駅に隣接する「ホテルグランヴィア広島」を訪問しました。

（エキキタスイーツラリーマップ（ホテルグランヴィア広島））


（ホテルグランヴィア広島）


　実は、今回の「エキキタスイーツラリー」の情報は、ホテルグランヴィア広島で食事をしようと同ホテルのウェブサイトを拝見した時にたまたま見つけたものです。

（「恋する人参のホワイトチョコタルト」チラシ）


　ホテルグランヴィア広島でオリジナルスイーツとして「恋する人参のホワイトチョコタルト」が販売されていることを知り、「人参のタルトって珍しいな、食べてみたいな」と思ったのが、「エキキタスイーツラリー」に参加したきっかけです。

（スイーツラリーポスター（ディッシュパレード））


　ホテル内の「ディッシュパレード」に伺うと、スイーツラリーのポスターが掲示されていました。

（恋する人参のホワイトチョコタルト）


　こちらがオリジナルスイーツ「恋する人参のホワイトチョコタルト」です。

　７００円（税込）で販売されました。

　広島県福山市の「しもみん農場」で収穫された甘い「恋人参」を使用したタルトです。

　底から順番に、タルトシート、細かく刻まれた人参入りスポンジケーキ、カスタードクリーム、粒人参入りスポンジケーキ、クリームチーズケーキの層があり、表面にはピンク色のホワイトチョコレートがコーティングされています。

　トッピングは、生クリーム、人参（オレンジで風味付けし、ハート形にしたもの）、ルビー色のチョコレートです。

　人参が甘くて心地よいシャリシャリ感があり、カスタードクリームや酸味のあるクリームチーズともよく合っていました。

　参考アイデア（原案）は、広島女学院大学２年生（女性）が考案されました。

（参考アイデア（ハートキャロットケーキ））


　「あざやかなオレンジ色をしたキャロットケーキ」
　「にんじんの甘みがでている」
　「ハート形のにんじんが中に入っていて見た目もたのしめる」

　考案された方はもちろん、たったこれだけの絵と文章をヒントに、お客さんに買っていただける商品（タルト）に仕上げられたパティシエもスゴイなと感心しました。

　広島駅近くの「エキシティ・ヒロシマ」にあるスーパーマーケット「ニチエー」で、しもみん農場の「恋人参」を購入しました。

（しもみん農場「恋人参」（包装））


　野菜ソムリエサミットで銀賞を獲得されています。

（恋人参）


　皮をむいた瞬間、人参の香りがパーッと広がりました。

　柔らかく、ほのかに甘いので、生でいただいても美味しい人参です。


ホテル広島ガーデンパレス「エッグタルト～高野町リンゴのコンポートをのせて」

　東区光町の「ホテル広島ガーデンパレス」を訪問しました。

（エキキタスイーツラリーマップ（ホテル広島ガーデンパレス））


（ホテル広島ガーデンパレス）


　ホテルの入口に、スイーツラリーの案内が掲示されていました。

（スイーツラリー案内（ホテル広島ガーデンパレス））


　ケーキ単品５００円（税込）、イートインも可能でドリンクバー（１時間）付で７００円（税込）とありました。

　このホテルではドリンクバー（１時間）が６００円（税込）なので、ケーキとドリンクバーのセットで７００円とは、破格の値段です。

　あらかじめタルト２個を予約注文していたので、１個はテイクアウト、残り１個はドリンクバーセット（イートイン）でお願いしました。

　「大名古屋モーニング」以来、久しぶりにホテル内レストラン「メープル」を訪問しました。

　またこのレストランで食事できることをとても嬉しく思いました。
　（「大名古屋モーニング」については、関連記事の「あずきの研究１７ -小倉トーストの美味しい食べ方を考える（「小倉バタバタトースト」の提案）-」を御参照ください）

（リンゴのタルトとドリンク）


　しばらくしてリンゴのタルトがテーブルに運ばれてきました。

　ドリンクバーは、ホットコーヒーとジャスミンティーをチョイスしました。

（エッグタルト～高野町リンゴのコンポートをのせて）


　赤いリンゴの形をしたかわいいタルトです。

　リンゴのツルがチョコレートで再現されており、葉っぱにはセルフィーユが使われ、周囲は生クリームが真珠のネックレスのようにきれいに装飾されています。

（エッグタルト～高野町リンゴのコンポートをのせて（中身））


　リンゴの赤色は、柔らかいリンゴゼリーです。

　底から順番に、エッグタルト、カスタードクリーム、高野リンゴのコンポートの層があり、その上から赤いリンゴゼリーが注がれ、冷やし固められています。

　リンゴのコンポートは皮付きでした。

　甘く煮たリンゴとエッグタルト、カスタードクリームがよく合いました。

　参考アイデア（原案）は、広島市立広島商業高等学校３年生（男子）が考案されました。

（参考アイデア（エッグタルト～リンゴのコンポートを乗せて～））


　材料・分量が具体的なので、実際に作られたのでしょう。

　こちらもプロのパティシエにより、より魅力的な商品に仕上げられています。

　ちなみに私は、ホテル広島ガーデンパレスのレストランを利用できることが嬉しかったので、二度訪問してエッグタルトを味わいました。


シェラトングランドホテル広島「いちごのスペシャルフラワーショートケーキ」

　広島駅に隣接する「シェラトングランドホテル広島」を訪問しました。

（エキキタスイーツラリーマップ（シェラトングランドホテル広島））


（シェラトングランドホテル広島）


　訪問する数日前にホテルへ電話し、オリジナルスイーツを予約しました。

（いちごのスペシャルフラワーショートケーキの紹介）

　（「エキキタまちづくり協議会」ウェブサイトから一部引用）

　ウェブサイトの写真でケーキが２個並べられているのを確認し、「ショートケーキ」というネーミングでもあることから、「１人用の小さな丸いケーキ」だと思い、１個では申し訳ないなと２個注文しました。

　ただ、その際の私とホテルの担当者さんとの会話が、少しちぐはぐな感じになりました。

　例えば、ホテル担当者さんから「ケーキにお祝いプレートを御用意することも可能ですが」と尋ねられたのですが、その際、私は心の中で「１人用の小さなケーキにまでプレートをサービスしていただけるのかな？」と思いました。

　何はともあれ、予約当日を迎え、受取予定時刻にシェラトングランドホテル広島に到着しました。

（スイーツラリーポスター（シェラトングランドホテル広島））


　スイーツラリーポスターも掲示されていました。

　シェラトングランドホテル広島のロビーラウンジ「＆More by Sheraton」で、お店の方に予約したオリジナルスイーツを受け取りに伺った旨をお伝えすると、しばらくして、大きなホールケーキが２個運ばれてきました。

　「ええっ、ホールケーキだったの？」と内心かなり驚いたのですが、ここは高級ホテル。

　声には出さず、できるだけ冷静を装って対応しました（笑）

　ホテル担当者さん：「お会計は６,４００円です」
　私：「かっ、カードでお願いしますぅ」

　決済を済ませ、結婚式の引き出物に使われる大きな紙袋に入れられたケーキが手渡されました。

（ホールケーキ２箱とシェラトングランドホテル広島の紙袋）


　広島駅から自宅まで、大きくて重たいホールケーキを２箱持ち帰るのは大変でした。

　混雑する電車内では細心の注意をし、自転車はほぼ片手運転で持ち帰りましたが、大きくて重いので、実際は何度かぶつけました（笑）

　苦労の末、持ち帰ったケーキがこちらです。

（いちごのスペシャルフラワーショートケーキ（ホール））


　いちごと生クリームが贅沢に使われたケーキで、ホワイトチョコレートの花がアクセントになっています。

　直径約１２ｃｍ、高さ約７ｃｍ（４号サイズ）のホールケーキです。

　私にとって、いろんな意味で「スペシャル」なケーキとなりました。

　誕生日とクリスマスを一緒に迎えた心境です（笑）

（５号サイズの表示）


　４号サイズより一回り大きな５号サイズの箱に詰められていました。

　生クリームたっぷりのケーキなので、きれいにカットするのがとても難しかったです。

（いちごのスペシャルフラワーショートケーキ（カット））


　スポンジケーキ、生クリーム、スライスされたいちごの層で構成されていました。

（いちごのスペシャルフラワーショートケーキ）


　高さがあるので、ケーキを切っては倒すの連続でしたが、いくらでも替えはあったので安心でした（笑）

　ケーキ台には厚みのあるクッキーが使用されていました。

（ケーキ台のクッキー）


　確かに厚みのあるクッキーじゃないと、高さのあるケーキを支えきれません。

　生クリームが軽くて甘さ控えめで、とても美味しくいただけました。

　１週間程度、ひたすら毎日ケーキを食べ続けました。

　あとで冷静にシェラトングランドホテル広島のウェブサイトを見てみると、きちんと価格表示がされていました。

（いちごのスペシャルフラワーショートケーキ（シェラトングランドホテル広島））

　（「シェラトングランドホテル広島」ウェブサイトから一部引用）

　私の勝手な思い込み・勘違いによる飛んだサプライズでしたが、スイーツラリーの楽しい思い出となりました。

　参考アイデア（原案）は、広島市立尾長小学校２年生（女子）が考案されました。

（参考アイデア（いちごのショートケーキ））


　「いちごが大好きなので、いちごをたくさんつかったケーキをつくりました」
　「いちごのショートケーキといちごが大好きなので自分なりのいちごをめいいっぱいつかった いちごのショートケーキです」
　「生クリームやスポンジでふわっとタルトきじは、ザクッとふわふわザクザクしていて、二つの食かんが楽しめます」

　きっと、いちごと生クリームのケーキが大好きな子供さんなのでしょうね。

　夢がかなって良かったね！


まとめ

　結果として、私はスタンプを８個集めることができ、２口分を応募しました。

　今回のスイーツラリーに参加して、地元に住んでいながら知らなかったお店やスイーツ・パンにたくさん出会えました。

　スタンプを集めることを目的に複数のお店で買い物をし、また買いたい（行きたい）と思うスイーツやお店もあったので、これが大勢になれば、地域活性化につながることを実感しました。

　また次回のスイーツラリーも参加できればと思います。


＜関連サイト＞
　「エキキタまちづくり会議」（広島市東区光町二丁目10-11）
　「亀屋」（広島市東区光町1-1-13）
　「行森商店」（広島市東区二葉の里一丁目7-13）
　「ベーカリーキッチンＦＩＲＯ」（広島市東区光町1-11-24）
　「ベーカリーカフェＳＯＡＲ（インスタグラム）」（広島市東区若草町15-20）
　「ホテルグランヴィア広島」（広島市南区松原町1-5）
　「しもみん農場」（広島県福山市赤坂町赤坂2299-1）
　「ホテル広島ガーデンパレス」（広島市東区光町1-15-21）
　「シェラトングランドホテル広島」（広島市東区若草町12-1）

＜関連記事＞
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